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arroz con colifror y bacalao

arroz con colifror y bacalao

Ingredientes:(para 5-6 personas) -500 gramos de arroz bomba -250 ml de aceite de oliva -1/2 coliflor -2 tomates maduros -1 pimiento rojo -1 manojo de ajos tiernos -5 alcachofas -2 cebollas medianas o 1 grande -100 gramos de guisantes -150 gramos de bacalao...

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gazpacho manchego

gazpacho manchego

Ingredientes:(para unas 6-7personas) -1/2 conejo -1 pechuga de pollo de campo -3-4 ajos -1 cebolla -2 tomates maduros -1 pimiento rojo -2 bolsas de torta para gazpacho -250ml de aceite -pimienta,sal,orégano,romero,azafrán Modo de hacerlo: Para empezar...

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ensalada con salsa de queso

ensalada con salsa de queso

Ingredientes: -1 bolsa de lechugas variadas troceadas (romana,trocadero,lolo rosso,...) -2 tomates raft -1 pepino -1 bote de espárragos -1 bote pequeño de maiz -1 bote pequeño de zanahoria rallada -1 bote pequeño de remolacha rallada -1 lata de anchoas...

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asado con patatas especiadas

asado con patatas especiadas

Ingredientes; Para el asado y la salsa: -1 Kg de lomo de cerdo, jamón o redondo de ternera (con todas estas piezas el resultado es buenísimo) -1 vaso de vino tinto de nuena calidad -1 cebolla -1 puerro -2 zanahorias -2 ajos -aceite de oliva -pimienta...

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paella valenciana

paella valenciana

Ingredientes: (para 5 personas) -400 gramos de arroz -200ml de aceite de oliva -1/2 conejo mediano -1 pimiento rojo -5 alcachofas -150 gramos de judias verdes anchas -1 manojo de ajos tiernos -2 tomates maduros Modo de hacerlo: Se pelan las verduras,(...

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hojaldre relleno de jamón york y queso

hojaldre relleno de jamón york y queso

Ingredientes: -2 placas de hojaldre extendido -200 gramos de jamos york muy fino -6 lonchas de queso Havarti o uno similar que funda muy bien Modo de hacerlo: Precalentamos el horno a 220º. Ponemos en una placa de horno papel de hornear y ponemos una...

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torrijas

torrijas

Ingredientes: -Pan de víspera -leche -huevos -azucar -canela -aceite de girasol SI SE QUIEREN HACER PARA CELIACOS E INTOLERANTES A LA LACTOSA USAR PAN SIN GLUTEN Y LECHE SIN LACTOSA. Modo de hacerlo: Se corta el pan en rebanadas ni finas ni gruesas y...

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