cebollitas mini asadas con orégano

Publicado en por Espigua

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Ingredientes:

 

-1 kg de cebollitas mini

-orégano

-sal y pimienta

-3 cucharadas de aceite de oliva

 

Modo de hacerlo:

 

El verano es una época del año en el que podemos encontrar en el mercado unas frutas, verduras y hortalizas estupendas, en la zona en la que vivo, Alicante, hay mercados maravillosos que estimulan los sentidos y yo que soy amante de las verduras y hortalizas cocinadas de todas las formas posibles hago muchas cosas al horno pero una de mis guarniciones favoritas son las cebollitas asadas y aliñadas con orégano que en casa tomamos tanto frias como calientes. Para hacerlas solo hay que pelarlas y asarlas una hora a 200º con el aceite,3-4 cucharadas de agua,sal,pimienta y abundante orégano.

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