canapes de salmón

Publicado en por Espigua

 

 

SAM 0609

 

 

 

Ingredientes:

 

-Tostadas tipo melba

-Una tarrina queso para untar(tipo filadelfia)

-Eneldo fresco

-Unas nueces picadas

-Sucedáneo de caviar negro, huevas de lumpo, mujol,...

-Unas lonchas de salmón ahumado

 

Modo de hacerlo:

 

Mezclamos en un bol el queso filadelfia con en eneldo lavado, secado y finamente picado y las nueces picadas muy pequeñitas.

Cortamos un trozo de papel film transparente.Extendemos encima las lonchas de salmón, y sobre este colocamos la mezcla de queso, eneldo y nueces. Lo enrollamos con cuidado con el film y hacemos como una salchicha. La metemos unas horas en el frigo, y mejor un rato en el congelador antes de cortar el rollito en rodajas.

Colocamos sobre una tostada muy fina y adornamos con sucedáneo de caviar negro, huevas de lumpo,..

Es un canapé delicioso!

Etiquetado en aperitivos

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Todareceta.es 10/18/2013 12:41

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