almejas con tomate

Publicado en por Espigua

 

 

CRIM0481

 

 

Ingredientes:

 

-500 gramos de chirlas

-250 ml de tomate frito

-1 cebolla

-2 ajos

-pimienta

-sal

-3 cucharadas de aceite de oliva

-1/2 copita de vino blanco

 

Modo de hacerlo:

 

Picamos muy pequeños dos ajos y los ponemos a dorar en el aceite con la cebolla cortada en juliana.

Luego ponemos el tomate frito.

A continuación añadimos el vino blanco y las almejas, salpimentamos y dejamos cocer unos 5-6 minutos para que se abran las almejas y servimos caliente.

 

CRIM0479

 

 

Etiquetado en aperitivos

Comentar este post