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albóndigas estofadas

albóndigas estofadas

Ingredientes: -1 cebolla -4 patatas medianas -2 ajos -1 hoja de laurel -1/2 kg de carne picada de cerdo y ternera -1/2 barra de pan -2 huevos -perejil -piñones(opcional) -harina -aceite para freir -1 litro de caldo de pollo y verdura -sal y pimienta Modo...

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