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empanadillas de pisto con atún

empanadillas de pisto con atún

Ingredientes: -Para el pisto: 4 tomates maduros,1 pimiento rojo,1 pimiento verde, 1/2 berenjena,1/2 calabacín,1 cebolla pequeña, 4-5 cucharadas de aceite de oliva,sal y pimienta -atún el aceite de oliva -obleas para empanadillas Modo de hacerlo: Aunque...

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pan de molde

pan de molde

Ingredientes: -500 gramos de harina de fuerza -300ml de agua templada -50 ml de leche entera -50 ml de mantequilla -1 cucharada sopera de sal -25 gramos de levadura fresca Modo de hacerlo: Hasta hace poco tiempo siempre tuve miedo de hacer pan, y la verdad...

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almejas con tomate

almejas con tomate

Ingredientes: -500 gramos de chirlas -250 ml de tomate frito -1 cebolla -2 ajos -pimienta -sal -3 cucharadas de aceite de oliva -1/2 copita de vino blanco Modo de hacerlo: Picamos muy pequeños dos ajos y los ponemos a dorar en el aceite con la cebolla...

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tarta Tatín

tarta Tatín

Ingredientes: -3 manzanas golden o reineta grandes -4 cucharadas soperas de azucar -4 cucharadas de agua -50 gramos de mantequilla -una pizca de canela en polvo -1 vaina de vainilla -1 lámina fina de masa de hojaldre Modo de hacerlo: Pelamos las manzanas...

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fideuá

fideuá

Ingredientes: (para 4-5 personas) -300 gramos de fideos gordos huecos -1 litro de fumet de pescado -250 de almejas -1 sepia pequeña -300 -400 gramos de rape a tacos ( si no os gusta el rape podeis poner atún a tacos) Unos 4-5 trocitos por persona. -1...

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